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Resumen: Panamá acoge por primera vez en América Latina el prestigioso World of Coffee 2026 en el Panama Convention Center de Amador. Del 23 al 25 de octubre, más de 8,000 visitantes y 370 expositores se reúnen para debatir el futuro de la industria, destacar las bondades del codiciado café Geisha y proyectar al país como una potencia cafetera indiscutible.
El World of Coffee 2026 marca un hito histórico para la caficultura latinoamericana. Por primera vez, este evento de escala global aterriza en la región, eligiendo a Panamá como su casa y poniendo bajo los focos internacionales la calidad excepcional de sus granos.
El impacto económico y el papel del café Geisha
Durante la inauguración, el presidente José Raúl Mulino enfatizó que esta cita coloca las variedades, precios y sabores de la producción nacional en el mapa mundial. La resiliencia del sector cafetalero queda patente al sostener el evento pese a las recientes secuelas de un terremoto en el país.
El motor principal de esta notoriedad es el café Geisha de Chiriquí. Con precios en subastas internacionales que superan los $30,000 por kilogramo, este grano se ha convertido en objeto de deseo para los paladares más exigentes del planeta.
Radiografía de la producción cafetalera en Panamá
| Indicador Cafetalero | Cifra Oficial (Ciclo 2025-2026) | Detalle Clave |
|---|---|---|
| Producción Total | 170,708 quintales (7,759 TM) | Aumento del 1.1% interanual |
| Concentración Regional | Cerca del 70% | Provincia de Chiriquí |
| Récord Subasta Geisha | Hasta $30,204 por kg | Lotes exclusivos de tierras altas |
| Asistencia al evento | 8,000+ visitantes | Delegaciones internacionales |
Agenda y desafíos de la industria
La feria no solo celebra el comercio y las catas exclusivas. También alberga el Campeonato Mundial de Barismo, con más de 50 campeones nacionales midiendo sus habilidades en tiempo real. La gran final se disputará el domingo 25 de octubre.
Sin embargo, el sector enfrenta retos estructurales complejos. El cambio climático amenaza los cultivos de bajura y altura, exigiendo innovación constante en los procesos de tostado, fermentación y gestión hídrica.
Preguntas Frecuentes sobre World of Coffee
¿Por qué se celebra el World of Coffee en Panamá?
Panamá ganó la sede gracias al prestigio internacional de su café Geisha y al crecimiento sostenido de su calidad en la producción de especialidad.
¿Qué impacto tiene el evento en la economía local?
Impulsa el turismo de negocios, la ocupación hotelera y fortalece los vínculos comerciales entre productores locales y compradores globales de café.
¿Qué papel juega la provincia de Chiriquí?
Chiriquí concentra aproximadamente el 70% de la producción nacional de café y es la cuna de los mejores granos de variedad Geisha del mundo.
