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Panamá está experimentando un auge en sus cadenas de valor agrícolas, especialmente en cultivos emblemáticos como la piña, el café y el cacao. Según los estudios recientes de PROPANAMA y la FAO, estas tres cadenas de valor presentan oportunidades únicas para la inversión, el desarrollo y la exportación.
La piña panameña se destaca por su alta rentabilidad, con un retorno de $0.74 por cada dólar invertido. En 2021, el país exportó 12,000 toneladas de esta deliciosa fruta, principalmente a Estados Unidos y la Unión Europea. Con Centroamérica liderando las exportaciones mundiales de piña, Panamá tiene un amplio potencial para aumentar su participación en este lucrativo mercado.
Por otro lado, el café panameño es reconocido mundialmente por su exquisito sabor y calidad Premium. Las exportaciones de café generan entre $16 y $25 millones anuales, pero su impacto indirecto en la economía es aún mayor. Estados Unidos es el principal importador, pero hay oportunidades para diversificar mercados y productos derivados, como el café instantáneo, bebidas energéticas y subproductos como la cáscara de café.
El cacao panameño también tiene mucho que ofrecer. Bocas del Toro es responsable del 99% de la producción nacional, beneficiando a más de 2,300 familias. En 2023, la producción alcanzó las 562 toneladas, de las cuales el 70% se destinó a la exportación. El sector cacaotero panameño está en constante crecimiento y presenta oportunidades para agregar valor y diversificar productos.
Estos tres rubros emblemáticos no solo representan una fuente de ingresos para miles de familias panameñas, sino que también contribuyen al desarrollo sostenible de las economías locales y la seguridad alimentaria. Con el apoyo adecuado y la inversión estratégica, Panamá puede posicionarse como un líder regional en la producción y exportación de piña, café y cacao de alta calidad.
